6ª EDICÃO CEIA DE NATAL EM GRAMADO/ 2019
Local do evento: CENTRO DE EVENTOS TOMASINI
Destino turístico consagrado, GRAMADO se transforma no período das festas de fim de ano. É nessa época que a cidade da Serra Gaúcha recebe decoração e espetáculos que encantam e emocionam a todos. Passeios e boa gastronomia não faltam, mas é imprescindível reservar com antecedência a Ceia de Natal, noites especiais para reunir os amigos e confraternizar com a família.
Mais que cardápios elaborados e saborosos, os projetos da Organizar Soluções em Marketing de Eventos – empresa há quase 30 anos no mercado – primam pela qualidade e criatividade, e vão te surpreender nesta data tradicional e festiva do calendário brasileiro. Prepare-se para uma recepção carinhosa e deixe-se levar pela magia das crianças, desfrutando uma noite inesquecível até a aguardada chegada do Papai Noel de Trenó!
A PROGRAMAÇÃO:
❄ 21:00h
Recepção a caráter por Noelas, que encaminham festivamente os participantes aos seus lugares previamente marcados, sugerindo foto com a família na Árvore de Natal Natural*.
– Boas-vindas com serviços de coquetéis com e sem álcool, águas saborizadas, sucos e outras opções no cardápio dispostos nas mesas, acompanhados de canapés frios e quentes, servidos nas mesas.
❄ 21:30h
Preparação das crianças e adultos para receber Papai Noel, todos com seus adereços: para as crianças um Gorro de Papai Noel, para os adultos, um Boá de pescoço para manter seu look sempre elegante. As peças estarão nos seus lugares nas mesas.
❄ 22:00h
O grande momento da noite: PAPAI NOEL CHEGA DE TRENÓ! trazendo todos os presentes das crianças. Os pais levam os presentes no dia anterior até o local do evento com o nome da criança legível; Papai Noel entrega os presentes com registro fotográfico; Show instrumental com repertório natalino após a entrega dos presentes.
❄ 22:30h
Jantar/Ceia será aberto paralelo a entrega dos presentes, incluindo pratos quentes e frios – open food; Bebidas com cardápio variado, sobremesas e digestivos – café, chás e licores – open bar.
❄ 23:30h
Após o jantar DJ abre a pista de dança para diversão dos adultos; Para conforto dos pais, as crianças têm muita diversão no Espaço Kids, pula-pula, piscina de bolinhas, mesa com atividades de desenho, tendinhas para soneca, teatrinho com muitas brincadeiras e surpresas.
*As fotos feitas durante o evento estarão disponíveis aos participantes no Facebook e no blog www.ceiadenatalemgramado.com.br
Cardápio
MENU CEIA DE NATAL
SERVIÇOS DE BOAS VINDAS
ESPECIAIS QUENTES
Brusquetas:
Tomates secos, gorgonzola com cebola caramelizada;
Dados de frango empanados no panko e molho de limão siciliano.
ESPECIAIS FRIOS
Barquetes de cogumelo;
Profiteroles com recheio de azeitona;
Val-ou-vent de salmão;
Damasco com cream cheese e caju;
Espetinho caprese, etapa com rúcula e pastrame
COQUETÉIS com e sem álcool, suco de laranja, maçã e pêssego e águas saborizadas com ervas e cítricos, chá gelado.
Mais opções de bebidas no cardápio dispostos nas mesas
SERVIÇOS DE BUFFET
PRATOS FRIOS
Peru assado ao molho de vinho com amêndoas tostadas;
Pernil assado com maçãs e azeite de ervas;
Tender caramelado com cerejas naturais;
Compota de frutas;
Arroz selvagem com tâmaras;
Mix de sementes e frutas secas;
Guirlanda de queijos de frios;
Rabanadas de panetone;
Cesta de Pães.
DECORATIVO
Flores, alecrim, canela e anis estrelado;
Frutas frescas inteiras: uvas, maçãs ameixas vermelhas, pêras
Gingerbread house (tradicionais casinha feita de biscoitos e confeitos natalinos) Árvore de natal feita com biscoitos
PRATOS QUENTES
Filé mignon ao Demi glacê;
Lombo marinado com vinho branco e temperos e servido com chutney de Laranja;
Pernil assado com ervas;
Bacalhau à Gomes de Sá;
Bobó de camarão;
Salmão assado com ervas frescas;
Peito de frango ao molho Dijon;
Arroz verde, arroz selvagem e branco com amêndoas;
Quiche de legumes;
Tortei de moranga com molho de gorgonzola;
Ravioli ao sugo napolitano;
Mini penne com quatro opções de molho: madeira, 4 cheeses, pesto genovese, funghi e tomates secos.
SALADAS
Carpaccio tradicional;
Salada Caesar;
Seleção de folhas com tomates secos e queijo minas frescal;
Figos com castanhas e queijo brie, espinafre cogumelos e tomate cereja;
Rosbife com aspargos verdes;
Salada waldorf;
Maionese de batatas com palmito e azeitonas pretas;
Tabule;
Salada de grãos:
Feijão branco com embutidos artesanais;
Salada de lentilha com toque de canela, cebola azeite e salsinha;
Grão de bico com vinagrete.
SERVIÇOS KIDS
Medalhão de filé ou frango empanado acompanhado de arroz branco, batata sorriso e saladinha mista.
SERVIÇOS DE SOBREMESAS E DIGESTIVOS
Ilha de tortas: morangos, Marta Rocha, chocolate,
Mix de frutas;
Trifles de frutas vermelhas;
Mousses: maracujá e chocolate.
Sorvetes: Flocos, creme, chocolate e morango com confeitos variados;
Docinhos: brigadeiro, branquinho de côco, cajuzinho e confeitos coloridos;
Frutas em calda: pêssego e figos;
DIGESTIVOS
Chás e Café com petit four.
SERVIÇOS DE BEBIDAS
Coquetéis e drinks com e sem álcool,
Águas saborizadas com ervas e cítricos frescos.
Àguas com e sem gás
Refrigerantes: Guaraná, Coca zero e normal
Sucos de Laranja e Uva
Cerveja Artesanal
Cerveja Stela Artois
Vinhos Tinto Merlot e Cabernet Sauvignon
Vinho Branco Chardonnay
Espumante Brut e Moscatel (todos na Vinhos Dunamis)
Whisky Johnnie Walker Red Lebel
“Menu sujeito a alterações”
MONTAGEM DAS MESAS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Montagem das mesas de 4 lugares em diante conforme disponibilidade;
- Famílias com número inferior a 4 pessoas terão outros participantes por companhia;
- Disponibilizamos mesas longas para famílias e ou grupos numerosos;
- Analisamos com carinho os perfis dos participantes para adequar nas mesas compartilhadas, casais sem filhos com casais sem filhos e vice versa;
- Compras de famílias realizadas separadas, solicitamos que seja informada com antecedência se desejam ficar na mesma mesa, no dia não será possível atender, a montagem exige estudo para atender várias demandas e o melhor aproveitamento dos espaços para conforto de todos;
* Desde o primeiro evento não montamos mesas de dois lugares, nossa decoração tem muitos detalhes e mimos, além de material completo para os serviços de jantar e bebidas, no mínimo montamos mesas de 04 lugares;
- Estacionamento privativo do Parque Tomasini sem custo e com guardadores;
- Estamos a 5,0 km do centro da cidade, para sua comodidade e por um trânsito mais seguro, sugerimos a contratação de transporte pessoal,
possuímos parceria com a Gramado Receptivo caso você precise.
- Deck na frente do salão para desembarque e conforto;
- Espaço kids no salão anexo com 4 monitoras e 2 personagens, capacidade para até 50 crianças - Pula pula, piscina de bolinha, mesa com atividades de desenhos, brincadeiras com personagens, tendinha para sonequinha e teatrinhos (não terá brinquedos eletrônicos);
- As crianças serão identificadas com um crachá com o nome dos pais;
- Cadeirinha de crianças: Solicitamos que não deixem de mencionar no formulário de compras as crianças cortesias, sem isso não podemos providenciar cadeiras adequadas;
TABELA COM PROMOÇÕES PARA TODA FAMÍLIA
1° Lote – R$500,00 (Esgotado)
2 ° Lote – R$ 550,00
Valor normal – R$600,00
Crianças de até 05 anos é cortesia
Crianças de 06 a 11 anos tem 50% de desconto – R$ 300,00
Adolescentes de 12 a 15 anos tem 30% de desconto – R$ 420,00
Pagamentos em até 12 x (com juros)
5% de desconto por depósito bancário, entre em contato.
PAGUE EM
ATÉ 12 VEZES
com juros
Traje: Passeio elegante
Local do Evento: CENTRO DE EVENTOS TOMASINI
RS 235, Km 31, Bairro Carazal – Gramado – RS
(a 5 km da rua coberta, entre Gramado e Nova Petrópolis)